Up one level Bonzi u Parizu » Kako su me smjestili » Špeceraj

Špeceraj
Nakon što prođete kraj preskupe kemijske čistionice, susjedske birtije (vidi gore), male pekare na mom ćošku (odmah prekoputa rečene bitrije) gdje kupim baguette ako je slučajno otvorena (poslužuje uvijek ista bakica - to možda objašnjava donekle fleksibilno radno vrijeme), trgovine čajem japanskog izgleda, male mesnice gdje se kupuju meko kuhana jaja u želatini omotana šunkom, salata od poriluka, špinat u vrhnju, terine i paštete, pa kod uvijek otvorenog mikro-špeceraja (koji ne drži kruh osim trajnog, a držan je po simpatičnim Arapima), lošeg kineskog take-outa (nisam znao da i to postoji), probijete se između onog Bentleya, Merca i Carrere odozgo, i ako vas ne pogazi BMW X5 s iste slike (začudo, vrlo su pristojni prema pješacima), dolazite u Ulicu lijepog lišća (bez travke, dakako, osim na terasi jedne zgrade), koje je moje glavno mjesto za nabavu provijanta. Zasad imam samo slike iz malog 'shopping malla', jer, da uslikam mali dučančić, moram ili pitati, ili biti nepristojan; nekako sam bliži ostalim kupcima, a i atmosfera je više domaća: ne priliči se biti turist. Svejedno ću pokušati dodati par takvih slika. Osim rečenog centra tu je izvrsna voćarnica, 4-5 trgovina sirom od kojih neke drže i druge đakonije, laundromat (što pokazuje da smo ipak na rubu, a ne u srcu, bogataške zone), pekara koja radi i nedjeljom, kada je red za friške baguette popriličan, i koja odlično poha patlidžane (dakako, na pariški, ne bečki), ribarnica, mesnica ili dvije.... Kažite što hoćete, ali meni je to važno da se u kvartu dobro osjećam.

duqani :  Ovakvu sam konfiguraciju primijetio u Parizu dosad bar triput (ovdje (Rue des Belles Feuilles), blizu Bastille gdje smo bili za posjeta pokojnom Prolificsu France, i dolje oko Montparnassa): velika stambena zgrada, malo uvučena, čini se dosta luksuzna, s terasama i zelenjem, a u prizemlju omanja 'galerija', tj. trgovački centrić. Osim uslikanih dućana, tu su dva samoposluživanja različitog profila (sjetimo se da smo u kvartu za bogate - ja, dakako, kupujem u onom više 'upmarket'), nešto cipela, krpica i satova, grozno natrpan dućan prtljagom gdje sam kupio novčanik, foto-servis, optičar, čistionica, nešto kao trgovina opremom za piknike i druge derneke, kirbaje i proštejna gdje ću kupiti Majine salvete, oveći dućan kućnim, ukrasnim i 'kolonijalnim' sitnicama ('picabocama' za poznavatelje Gjure; nešto kao ono u prizamlju 'Dome'), vinoteka... Nema kafića, samo jedna mala poluprazna gablaonica sa sveprisutnim sendvičima i salatama, možda malo bolja od prosjeka (ima izbor maslina). neizbjezno :  Već ste utvrdili da Paulovih pekara ima više nego klošara. U ovom mallu su dva. Ovdje vidite onog na ulazu, pa voćarnicu gdje ostavljam previše novaca (smokve su bile nezrele!), pa ribarnicu gdje me samo potpuno nepoznavanje ribe spašava od nevolje (ali da je Marko tu...) Možda si umišljam, ali čini mi se da je među Paulovim osobljem neobično visok udio zgodnih mulatkinja. sirnica :  Ovaj sam dućan sirevima uspješno izbjegavao do danas (ali ništa zato, podlijegao sam redovno jednom od onih 4-5 vani, na ulici, ili izvsnom izboru u samoposluživanju). sireki :  Detalj. I ovdje, u mallu, dućan ima duha. Možda su oni na ulici još malo 'personalniji', ali, vjerujte, ni ovom ništa ne fali. Opet sam napravio faux pas i kupio (između ostalog) talijanski sir (pekorino, ali kakav pekorino! - naprotiv, provolone kupljen prije mjesec dana je bio, čini se, isti brand kojeg prodaju Merkator i Konzum; ovdje je skuplji). k_libanoncu :  Jedini fast food u mallu - libanonski. Imaju dobrih salata i drugih povrtnih stvari (npr. namaze od patlidžana i drugog, okruglice od neke mahunarke), fine pileće ražnjiće s povrćem, sočnu, mirišljavu i ukusnu koftu (kod njih to nije, kao u Sudanu, bosanska ćufta, nego otprilike pljeskavica) koja nije gumena kao naše, i, dakako, mnoge stvari koje ne prepoznajem. Kod sličnog često gablamo na poslu (5-8 eura, s pićem). kavica :  U prodavaonicu kave i čokolade se nisam ni usudio ući. Desno je još jedan Paul - ovaj je i pizzeria. nije_klopa_01 :  OK, ovo nije klopa: trgovina 'kolonijalmon robom' (uglavnom industrijske 'rukotvorine' - fale samo naše čaplje); ima i zgodnih stvari... nije_klopa_02 :  Natrpano ko na placu, ali doista ima svega: tu sam konačno našao upotrebljivo mali novčanik. meeecoo :  Natrag na ulicu: mesnica (dvije su, jedna do druge - u ovoj govore engleski). Pečeni pilići idu ko ludi (ima i nekih mesnih rolada), a uz njih peku i mlade krumpire (a sok s piceka kaplje po njima - mljac!). Imaju dosta drugačiju ideju od naše o tome što ide u juhu. ribice :  Ribice lude.... voce :  Nisam našao dobar kut - voćarnica je zbilja bogata (premda je voće svugdje jednako, ponekad pomalo 'plastično' i očito dobavljano od jednog ili nekoloko veeelikih trgovaca). Zanimljivo, ne poznaju ideju grincajga. AJ_klopa :  Jedan od meni omiljenih dućana - ovdje su uglavnom povrtne stvarčice... ulja :  ...maslinova ulja i slične divote... Azijska_Jaca :  ...masline, šunkice i sl, kao i teta koja pokazuje puno razumijevanje za moju neodlučnost što da kupim. Ima stvari kojih manjka: dobar dimljeni pršut ili šunka (onih parmskog tipa ima u izobilju), nešto nalik zimskoj (ovdje sam našao Pickovu 'zimsku' - oko tri puta skuplja nego kod nas i, sudeći po boji na rezu, ne ide osobito; kupio sam za dva sendviča, iz nostalgije, a i imala je vemena dobro sazriti)... Trebalo bi spojiti naše i njihove delikatesne dućane! placic01 :  Lokalni plac - nije bog zna što... Ni ovdje nema grincajga - treba ga sastavljati od komponenti, koje nidu uvijek sva na broju. placic02 :  Pogled unatrag na zgradurinu s dućanima u prizemlju. placic03 :  Još placa - ima čak i 'antikviteta'... placic04 :  Ovo je riblji klub, a na štand, molim lijepo!